作 者:Nurlita Dianingsih ;Eko Hari Purnomo ;Tien R. Muchtadi
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2017 ;27(2):165-174.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:193147885