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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	N M Muroki	1篇
	Nutrition, University of Nairobi. P. O. Box , Uthiru, Kenya.	1篇
	S O Oiye	1篇

来源期刊

Journal of Food Technology in Africa

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

肯尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Nutrition, University of Nairobi. P. O. Box , Uthiru, Kenya.")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Use of Spices in Foods

作　　者：S O Oiye ;Nutrition, University of Nairobi. P. O. Box , Uthiru, Kenya. ;N M Muroki 等

出　　处：Journal of Food Technology in Africa. 2002 ;7(2):39-44.doi:10.4314/jfta.v7i2.19242

出版社：Innovative Institutional Communications

文章 ID：101763093

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