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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	G Larionov	2篇
	O Checheneshkina	2篇
	A Lavrentyev	1篇
	M Terentyeva	1篇
	N Mardaryeva	1篇

	N Schiptsova	1篇
	V Semenov	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

2篇

学科主题

环境科学、安全科学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("O Checheneshkina")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of cheese suitability of milk and development of production technology of soft cheese ‘Academicheskiy’

作　　者：G Larionov ;V Semenov ;N Mardaryeva 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;604(1).doi:10.1088/1755-1315/604/1/012032

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031372840

文章详细
2.The influence of curd whey on biotechnological processes during bread baking

作　　者：O Checheneshkina ;G Larionov

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;604(1).doi:10.1088/1755-1315/604/1/012035

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031372843

文章详细

1

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