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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	O. Benderska	2篇
	V. Shutyuk	2篇
	A. Bessarab	1篇
	B. Iegorov	1篇
	M. Kashkano	1篇

А. Bessarab

1篇

来源期刊

Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

乌克兰语

2篇

国别/地区

乌克兰

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("O. Benderska")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.STUDY OF THE USE OF EDIBLE POWDERS TOMATO SAUCE TECHNOLOGIES

作　　者：O. Benderska ;O. Benderska ;А. Bessarab 等

出　　处：Food Science and Technology. 2018 ;12(1).doi:10.15673/fst.v12i1.837

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：1019885705

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2.BIOLOGICAL VALUE OF TOMATO PROCESSING BY-PRODUCTS

作　　者：O. Benderska ;A. Bessarab ;B. Iegorov 等

出　　处：Food Science and Technology. 2021 ;15(1).doi:10.15673/fst.v15i1.1972

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：1031808741

文章详细

1

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