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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2009	1篇

作者

	A. Cerrone	2篇
	A. Guarino	2篇
	D. Bove	2篇
	G. Iovane	2篇
	M.R. Carullo	2篇

	O. Valvini	2篇
	S. Castellano	2篇
	Y.T.R. Proroga	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

意大利语

2篇

国别/地区

意大利

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("O. Valvini")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.MICROBIOLOGICAL CHARACTERIZAION OF A TYPICAL ITALIAN CHEESE: PECORINO DI LATICAUDA (PART I)

作　　者：Y.T.R. Proroga ;A. Cerrone ;O. Valvini 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2009 ;AIVI - September 2009(5):55-59.doi:10.4081/ijfs.2009.1143

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888759

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2.MICROBIOLOGICAL CHARACTERIZAION OF A TYPICAL ITALIAN CHEESE: PECORINO DI LATICAUDA (PART I)

作　　者：Y.T.R. Proroga ;A. Cerrone ;O. Valvini 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(5):55-59.doi:10.4081/ijfs.2009.5.55

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198264014

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1

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