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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	GARCIA, Marina Costa	2篇
	OLIVEIRA, Aryane Ribeiro	2篇
	SOARES JÚNIOR, Manoel Soares	2篇
	CALIARI, Márcio	1篇
	CALIRI, Márcio	1篇

	OLIVEIRA, Érica Resende	1篇
	RIBEIRO, Alline Emannuele Chaves	1篇
	RIBEIRO, Keyla de Oliveira	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("OLIVEIRA, Aryane Ribeiro")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Structural and physicochemical properties of freeze-dried açaí pulp (Euterpe oleracea Mart.)

作　　者：OLIVEIRA, Aryane Ribeiro ;RIBEIRO, Alline Emannuele Chaves ;OLIVEIRA, Érica Resende 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(2):282-289.doi:10.1590/fst.34818

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：246439190

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2.Characterization and proposal of potential use in foods of coproducts from waxy maize wet milling

作　　者：RIBEIRO, Keyla de Oliveira ;GARCIA, Marina Costa ;OLIVEIRA, Aryane Ribeiro 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(2):315-320.doi:10.1590/fst.26817

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：234860321

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