首页期刊浏览 2024年12月05日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇

作者

	OLIVEIRA, K. A. M.	2篇
	ASSUMPÇÃO, C. F.	1篇
	FLORES, J. C. J.	1篇
	FONTES, E. A. F.	1篇
	GONÇALVES, M. P. J. C.	1篇

	MORZELLE, M. C.	1篇
	PEREIRA, J. M. A. T. K.	1篇
	PINTO, C. L. O.	1篇
	SOARES, N. F. F.	1篇
	SOUZA, E. C.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("OLIVEIRA, K. A. M.")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Agregação de valor a frutos de ata através do desenvolvimento de néctar misto de maracujá (Passiflora edulis Sims, ) e ata (Annona squamosa L.)

作　　者：MORZELLE, M. C. ;SOUZA, E. C. ;ASSUMPÇÃO, C. F. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;20(3):389-394.

出版社：

文章 ID：186826377

文章详细全文下载
2.Avaliação da qualidade físico-química, microbiológica e microscópica de polpas de frutas congeladas comercializadas na cidade de Viçosa-MG

作　　者：PEREIRA, J. M. A. T. K. ;OLIVEIRA, K. A. M. ;SOARES, N. F. F. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(4):437-442.

出版社：

文章 ID：186826791

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有