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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	K V Bryksina	2篇
	OV Perfilova	2篇
	E I Popova	1篇
	O M Blinnikova	1篇
	T N Suhareva	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

2篇

学科主题

环境科学、安全科学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("OV Perfilova")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Puree from apple and carrot refuse, boiled with starch syrup, in marshmallow technology

作　　者：OV Perfilova ;O M Blinnikova ;T N Suhareva 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;845(1).doi:10.1088/1755-1315/845/1/012071

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036296495

文章详细
2.A comparative study of the chemical composition and antioxidant value of fruits and vegetables

作　　者：OV Perfilova ;K V Bryksina

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;845(1).doi:10.1088/1755-1315/845/1/012082

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036296506

文章详细

1

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