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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Dona Gildas Hippolyte Anihouvi	2篇
	Jacques Mahillon	2篇
	Mahunan François Assogba	2篇
	Marie‐Louise Scippo	2篇
	Ogouyôm Herbert Iko Afé	2篇

	Yénoukounmè Euloge Kpoclou	2篇
	Ahmed Igout	1篇
	Balbine Amoussou Fagla	1篇
	Ben‐Sadek Boukari	1篇
	Caroline Douny	1篇
	Djidjoho J. Hounhouigan	1篇
	Djidjoho Joseph Hounhouigan	1篇
	Marleen Abdel Massih	1篇
	Melvina Covo	1篇
	Victor Anihouvi	1篇
	Victor Bienvenu Anihouvi	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Consumption and physico‐chemical characteristics of smoked and smoked‐dried fish commonly produced in South Benin and contribution to recommended nutrient intakes

作　　者：Ogouyôm Herbert Iko Afé ;Mahunan François Assogba ;Dona Gildas Hippolyte Anihouvi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(9):1-9.doi:10.1002/fsn3.1763

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254883627

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2.Microbiological characteristics of smoked and smoked–dried fish processed in Benin

作　　者：Dona Gildas Hippolyte Anihouvi ;Yénoukounmè Euloge Kpoclou ;Marleen Abdel Massih 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(5):1821-1827.doi:10.1002/fsn3.1030

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：234204530

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