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2篇

出版年度

	2007	1篇
	2004	1篇

作者

	Nevzat Artık	2篇
	Oktay Yemiş	2篇
	Emre Bakkalbaşı	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oktay Yemiş")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of Physical and Chemical properties with Extraction Conditions of Dried Mulberry

作　　者：Emre Bakkalbaşı ;Oktay Yemiş ;Nevzat Artık

出　　处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381631

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2.Glucosinolates and Human Health

作　　者：Oktay Yemiş ;Nevzat Artık

出　　处：Gida : Journal of Food. 2007 ;32(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381506

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