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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Abimbola Kemisola, Arise	1篇
	Adeola Sekinat, Adesanwo	1篇
	Adijat Joke, Sotunde	1篇
	Oladele Adegbola, Dauda	1篇
	Olukorede Taiwo, Esan	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition

1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oladele Adegbola, Dauda")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical composition and sensory qualities of wheat-sorghum date cookies

作　　者：Olukorede Taiwo, Esan ;Adeola Sekinat, Adesanwo ;Oladele Adegbola, Dauda 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2017 ;12(1-2):71-76.

出版社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文章 ID：203656785

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