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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2018	2篇

作者

	Olena Kalashnyk	3篇
	Alina Tkachenko	2篇
	Olha Yudicheva	2篇
	Anna Artemenko	1篇
	Anna Kobischan	1篇

	Antonina Dubinina	1篇
	Antonina Samoylenko	1篇
	Gabriella Birta	1篇
	Galina Selyutina	1篇
	Ivan Syrokhman	1篇
	Khrystyna Kovalchuk	1篇
	Mariia Katruk	1篇
	Nadiya Gnitiy	1篇
	Olena Kyrychenko	1篇
	Olena Mykhailova	1篇
	Olha Barabolia	1篇
	Roman Zakharchyn	1篇
	Svetlana Moroz	1篇
	Svitlana Pisarenko	1篇
	Tetiana Letuta	1篇
	Tetiana Shcherbakova	1篇
	Vita Afanasieva	1篇
	Volodymyr Havrylyshyn	1篇
	Yulia Basova	1篇

来源期刊

	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	2篇
	Technology Audit and Production Reserves	1篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Olena Kalashnyk")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Managing safety of the developed cakes made from organic raw materials with improved fatty-acid composition

作　　者：Alina Tkachenko ;Ivan Syrokhman ;Yulia Basova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;1(11):66-74.doi:10.15587/1729-4061.2020.195176

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755154

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2.Justification for use of two-component mixtures for cooking wheat bread

作　　者：Olena Kalashnyk ;Olha Barabolia ;Olena Mykhailova 等

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2018 ;4(3):41-49.doi:10.15587/2312-8372.2018.141385

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036763972

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3.Stabilization of the natural color of sweet pepper (Capsicum annuum L.) during its processing

作　　者：Antonina Dubinina ;Tetiana Letuta ;Tetiana Shcherbakova 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2018 ;6(11):15-20.doi:10.15587/1729-4061.2018.147768

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036761081

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