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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2010	1篇

作者

	Olga DESEATNICOVA	2篇
	Carolina GROSU	1篇
	Cristina POPOVICI	1篇
	Eugenia COVALIOV	1篇
	Olga GUTIUM	1篇

	Rodica SIMINIUC	1篇
	Rodica STURZA	1篇
	Tatiana CAPCANARI	1篇
	Vladislav REȘITCA	1篇

来源期刊

	Akademos: Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă	1篇
	Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology	1篇

学科主题

	经济	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	摩尔多瓦	1篇
	罗马尼亚	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Study of quality indices of functional vegetal oil mixture

作　　者：Cristina POPOVICI ;Tatiana CAPCANARI ;Olga DESEATNICOVA 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2010 ;34(1):18-24.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227328

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2.QUALITATIVE PROFILE OF MACARONS COOKIES MADE WITH WALNUT MEAL ADDITION

作　　者：Carolina GROSU ;Rodica SIMINIUC ;Eugenia COVALIOV 等

出　　处：Akademos: Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă. 2020 ;NR. 4(59):11-16.doi:10.5281/zenodo.4509356

出版社：Academy of Sciences of Moldova

文章 ID：1035223043

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1

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