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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2016	1篇

作者

	Olga Korablova	3篇
	Nataliia Frolova	2篇
	Nataliia Yushchenko	2篇
	Volodymyr Voitsekhivskyi	2篇
	Alona Ocheretna	1篇

	Ivan Mykoliv	1篇
	Natalia Frolova	1篇
	Oksana Kochubei-Lytvynenko	1篇
	Olha Yatsenko	1篇
	Tetiana Synenko	1篇
	Uliana Kuzmyk	1篇
	Vasyl Pasichnyi	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	2篇
	Inżynieria Ekologiczna	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	环境科学基础理论	1篇

语种

	斯洛伐克语	2篇
	波兰语	1篇

国别/地区

	斯洛伐克	2篇
	波兰	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Research of milk fat oxidation processes during storage of butter pastes

作　　者：Olha Yatsenko ;Nataliia Yushchenko ;Uliana Kuzmyk 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:443-450.doi:10.5219/1283

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259481950

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2.Comparative Study of Carvones from Various Essential Oils and Their Ability to Increase the Stability of Fat-Containing Products

作　　者：Nataliia Frolova ;Nataliia Yushchenko ;Olga Korablova 等

出　　处：Inżynieria Ekologiczna. 2021 ;22(3):239-248.doi:10.12911/22998993/132995

出版社：Polish Society of Ecological Engineering (PTIE)

文章 ID：259173498

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3.Scientific basis of use of fruits Coriandrum sativum L. In food technologies

作　　者：Natalia Frolova ;Olga Korablova

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):469-474.doi:10.5219/575

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803596

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