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1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	Calheiros, Débora Fernandes	1篇
	Camargo, Plínio Barbosa de	1篇
	Charbel, Luiz Fernando	1篇
	Fernandes, Fernando Antonio	1篇
	Martinelli, Luiz Antônio	1篇

	Moreira, Marcelo Zacharias	1篇
	Nogueira, Sandra Furlan	1篇
	Oliveira, Ana Cristina B.	1篇
	Pires, Luiz Fernando	1篇
	Salimon, Cleber I.	1篇
	Salomão, Marcos S.M.B.	1篇
	Vieira, Ivan	1篇
	Vieira, Simone	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oliveira, Ana Cristina B.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Isótopos estáveis e produção de bebidas: de onde vem o carbono que consumimos?

作　　者：Oliveira, Ana Cristina B. ;Salimon, Cleber I. ;Calheiros, Débora Fernandes 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2002 ;22(3):285-288.doi:10.1590/S0101-20612002000300015

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580164

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