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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Honório, Sylvio Luís	1篇
	Leal, Paulo Ademar Martins	1篇
	Oliveira, Denize Cristine Rodrigues de	1篇
	Soares, Eveline Kássia Braga	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oliveira, Denize Cristine Rodrigues de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory quality attributes of lettuce obtained using different harvesting performance systems

作　　者：Oliveira, Denize Cristine Rodrigues de ;Leal, Paulo Ademar Martins ;Honório, Sylvio Luís 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(2):239-244.doi:10.1590/S0101-20612013005000031

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757525

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