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2篇

出版年度

2009

2篇

作者

	Oliveira, Eliana de	2篇
	Sakaguti, Edson Hideki	2篇
	Soto, Francisco Rafael Martins	2篇
	Azevedo, Sérgio Santos de	1篇
	Balian, Simone de Carvalho	1篇

	Bernardi, Fernanda	1篇
	Camargo, Sebastião Rodrigues de	1篇
	Cazzola, Célia Priscilla de Barros	1篇
	Dias, Heloisa Gimenes Gil	1篇
	Fonseca, Yara Solange Kubo	1篇
	Lopez, Maria Cláudia	1篇
	Lúcio, Dirceu	1篇
	Yamashita, Nelson	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Revista de Nutrição	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	(多语种)	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oliveira, Eliana de")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Aplicação experimental de um modelo de conduta de inspeção sanitária no comércio varejista de alimentos

作　　者：Soto, Francisco Rafael Martins ;Cazzola, Célia Priscilla de Barros ;Oliveira, Eliana de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(2):371-374.doi:10.1590/S0101-20612009000200021

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581094

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2.Contaminação bacteriana e fúngica de canudos de refrigerantes e seus recipientes em lanchonetes de município do interior de São Paulo

作　　者：Soto, Francisco Rafael Martins ;Oliveira, Eliana de ;Sakaguti, Edson Hideki 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2009 ;22(6):887-894.doi:10.1590/S1415-52732009000600010

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：98721611

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