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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Batista, Luis Roberto	1篇
	Caetano, Aline Aparecida	1篇
	Carvalho, Thaís Cristina Lima de	1篇
	Corrêa, Angelita Duarte	1篇
	Machado, Gustavo Henrique Andrade	1篇

	Marques, Tamara Rezende	1篇
	Oliveira, Flávia Cíntia de	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oliveira, Flávia Cíntia de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Extratos de casca de jabuticaba: compostos fenólicos e atividade antibacteriana

作　　者：Oliveira, Flávia Cíntia de ;Marques, Tamara Rezende ;Machado, Gustavo Henrique Andrade 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.10817

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786606

文章详细

1

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