作 者:Sales-Campos, Ceci ;Oliveira, Luiz Antônio de ;Araujo, Lidia Medina 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(4):868-872.doi:10.1590/S0101-20612009000400026
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98581170
作 者:Ferreira, Rosiane Araújo ;Ferriani, Maria das Graças Carvalho ;Mello, Débora Falleiros de 等
出 处:Cadernos de Saúde Pública. 2012 ;28(2):313-323.doi:10.1590/S0102-311X2012000200010
出 版 社:Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz
文 章 ID:98586995