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1篇

出版年度

2006

1篇

作者

	Leite, Oneide de S. M.	1篇
	Naves, Maria Margareth V.	1篇
	Oliveira, Rosicler B. de	1篇
	Silva, Maria Sebastiana	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oliveira, Rosicler B. de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Composição química e valor protéico do resíduo de soja em relação ao grão de soja

作　　者：Silva, Maria Sebastiana ;Naves, Maria Margareth V. ;Oliveira, Rosicler B. de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2006 ;26(3):571-576.doi:10.1590/S0101-20612006000300014

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580638

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