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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Gabas, Ana Lúcia	1篇
	Lavoyer, Fábia Carolina Gonçalves	1篇
	Oliveira, Wanderley Pereira	1篇
	Telis-Romero, Javier	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oliveira, Wanderley Pereira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Study of adsorption isotherms of green coconut pulp

作　　者：Lavoyer, Fábia Carolina Gonçalves ;Gabas, Ana Lúcia ;Oliveira, Wanderley Pereira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(1):68-74.doi:10.1590/S0101-20612013005000017

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757501

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