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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Andi Dirpan	1篇
	Februadi Bastian	1篇
	Firzan Nainu	1篇
	Harapan Harapan	1篇
	Jesus Simal-Gandara	1篇

	Olly Sanny Hutabarat	1篇
	Talha Bin Emran	1篇

来源期刊

Foods

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学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

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1.From Plantation to Cup: Changes in Bioactive Compounds during Coffee Processing

作　　者：Februadi Bastian ;Olly Sanny Hutabarat ;Andi Dirpan 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112827

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036373931

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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