首页期刊浏览 2025年02月19日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2004

1篇

作者

	Clemente Filha, Ana C.	1篇
	Figueiredo-Ribeiro, Rita C. L.	1篇
	Olmedo, Pedro M. O.	1篇
	Pessoni, Rosemeire A. Bom	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Olmedo, Pedro M. O.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Produção de concentrados de frutose por inulinases de Penicillium janczewskii e atividade sobre o nível de glicose plasmática em ratos diabéticos

作　　者：Pessoni, Rosemeire A. Bom ;Olmedo, Pedro M. O. ;Clemente Filha, Ana C. 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(3):373-377.doi:10.1590/S0101-20612004000300012

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580365

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有