首页期刊浏览 2025年02月26日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Adekola Felix Adegoke	1篇
	Oludare Olumuyiwa Adekoyeni	1篇
	Rahman Akinoso	1篇
	Stephen Akintunde Fagbemi	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oludare Olumuyiwa Adekoyeni")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of storage and processing parameters on pasting properties of Ofada for production of boiled and mashed rice

作　　者：Oludare Olumuyiwa Adekoyeni ;Rahman Akinoso ;Adekola Felix Adegoke 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(3):239-245.doi:10.17221/121/2017-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499626

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有