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出版年度

	2021	1篇
	2014	1篇

作者

	Abosede Ijabadeniyi	1篇
	Betty O. Ajibade	1篇
	Konstantin V. Moiseenko	1篇
	Olga A. Glazunova	1篇
	Olga S. Savinova	1篇

	Oluwatosin A Ijabadeniyi	1篇
	Oluwatosin A. Ijabadeniyi	1篇
	Tatyana V. Fedorova	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Mediterranean Journal of Social Sciences	1篇

学科主题

	社会科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

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1.Length of Stay Abroad and Cultural Influences on Food Choice: A Study of Nigerians in South Africa

作　　者：Abosede Ijabadeniyi ;Oluwatosin A Ijabadeniyi

出　　处：Mediterranean Journal of Social Sciences. 2014 ;5(4):632-637.doi:10.5901/mjss.2014.v5n4p632

出版社：Mediterranean Center of Social and Educational Research (MCSER)

文章 ID：248534905

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2.Analytical Characterization of the Widely Consumed Commercialized Fermented Beverages from Russia (Kefir and Ryazhenka) and South Africa (Amasi and Mahewu): Potential Functional Properties and Profiles of Volatile Organic Compounds

作　　者：Konstantin V. Moiseenko ;Olga A. Glazunova ;Olga S. Savinova 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123082

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459062

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1

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