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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Benito Infante R.	1篇
	Carlos Rivera	1篇
	Omar García O.	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of dietary fiber and pectin of cassava bread obtained from different regions of Venezuela

作　　者：Benito Infante R. ;Omar García O. ;Carlos Rivera

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2013 ;40(2):169-173.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116709

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