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2篇

出版年度

2009

2篇

作者

	Frédéric Gaucheron	2篇
	Omar Mekmene	2篇
	Bernard Chaufer	1篇
	David Delaunay	1篇
	Habib Bouzid	1篇

	Jean-Michel Bouler	1篇
	Lydie Paugam	1篇
	Michel Piot	1篇
	Murielle Rabiller-Baudry	1篇
	Sarfraz Ahmad	1篇
	Sophie Quillard	1篇
	Thierry Rouillon	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

2篇

语种

法文

2篇

国别/地区

法国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Omar Mekmene")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of pH and Ca/P molar ratio on the quantity and crystalline structure of calcium phosphates obtained from aqueous solutions

作　　者：Omar Mekmene ;Sophie Quillard ;Thierry Rouillon 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2009 ;89(3-4):301-316.doi:10.1051/dst/2009019

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808643

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2.On the origin of flux dependence in pH-modified skim milk filtration

作　　者：Murielle Rabiller-Baudry ;Habib Bouzid ;Bernard Chaufer 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2009 ;89(3-4):363-385.doi:10.1051/dst/2009018

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808647

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