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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Carlos Alexander Jaime Ruiz	1篇
	Clara Raquel Espinoza	1篇
	Greta Hinostroza Quiñonez	1篇
	Miguel Angel Quispe Solano	1篇
	Nancy Elisa Saavedra Mallma	1篇

Omar Pablo Flores Ramos

1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of the ultrasoud-assisted extraction of saponins from quinoa (Chenopodium quinoa Wild) using response surface methodology [pdf]

作　　者：Clara Raquel Espinoza ;Carlos Alexander Jaime Ruiz ;Omar Pablo Flores Ramos 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(1):17-23.doi:10.17306/J.AFS.2021.0859

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785287

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