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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Alencar, Severino Matias de	1篇
	Carvalho, Cenira Monteiro de	1篇
	Menezes, Maria Emília da Silva	1篇
	Miranda, Edma Carvalho de	1篇
	Oliveira, Maria Beatriz Farias de	1篇

	Omena, Cristhiane Maria Bazílio de	1篇
	Pinheiro, Denise Maria	1篇
	Sant'Ana, Antônio Euzébio Goulart	1篇
	Silva, Jaqueline Maria da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Omena, Cristhiane Maria Bazílio de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Reflexos da utilização de farelo de coco sobre o valor nutricional do filé de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1857)

作　　者：Omena, Cristhiane Maria Bazílio de ;Menezes, Maria Emília da Silva ;Carvalho, Cenira Monteiro de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(3):674-679.doi:10.1590/S0101-20612010000300017

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581318

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