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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Begić-Akagić, Asima	1篇
	Drkenda, Pakeza	1篇
	Gaši, F.	1篇
	Kopjar, Mirela	1篇
	Kurtović, M.	1篇

	Oručević, Sanja	1篇
	Piližota, Vlasta	1篇
	Spaho, Nermina	1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oručević, Sanja")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of cultivar, storage time, and processing on the phenol content of cloudy apple juice

作　　者：Begić-Akagić, Asima ;Spaho, Nermina ;Oručević, Sanja 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(2):1-8.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015570

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