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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Ana María Romero	1篇
	Ariel Germán Michaluk	1篇
	Mara Cristina Romero	1篇
	María Alicia Judis	1篇
	Mirtha Marina Doval	1篇

Oscar Alfredo Garro

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Oscar Alfredo Garro")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Assessment of the Quality and Shelf-Life in Enriched n3 PUFA Raw Beef Patties Using Dry Soybean Sprouts as Antioxidant

作　　者：Mara Cristina Romero ;Oscar Alfredo Garro ;Ana María Romero 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(07):658-670.doi:10.4236/fns.2014.57077

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444928

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