电话：010-85195300
E-mail：cassoa@cass.org.cn
地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼
扫一扫关注微信
国家哲学社会科学文献中心版权所有
作 者：CÁTIA MARIA DE OLIVEIRA ;OTNIEL FREITAS SILVA ;MARCIA CRISTINA DA SILVA, SUELEN 等
出 处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2008 ;26(02).
出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID：46869454
作 者：Vanessa Rosse de Souza ;Adriana Aniceto ;Joel Pimentel Abreu 等
出 处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(5):2341-2347.doi:10.1002/fsn3.1520
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：249790390
作 者：CÁTIA MARIA DE OLIVEIRA ;OTNIEL FREITAS SILVA ;MARCIA CRISTINA DA SILVA 等
出 处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2008 ;26(2).doi:10.5380/cep.v26i2.13273
出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID：203608455
作 者：Henriqueta Talita Guimares Barboza ;Antonio Gomes Soares ;José Carlos Sá Ferreira 等
出 处：Research, Society and Development. 2022 ;11(9):1-25.doi:10.33448/rsd-v11i9.31418
出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
文 章 ID：1038262825
作 者：Yuri Duarte Porto ;Felipe Machado Trombete ;Bianca Rocha da Silva 等
出 处：Research, Society and Development. 2022 ;11(5):1-9.doi:10.33448/rsd-v11i5.28462
出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
文 章 ID：1038257328
作 者：Elaine Leo Inácio de Melo Andrade ;Gilberto Carvalho de Oliveira ;Otniel Freitas Silva
出 处：Research, Society and Development. 2021 ;10(17):1-14.doi:10.33448/rsd-v10i17.24175
出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
文 章 ID：1038244550
作 者：Izabela Alves Gomes ;Eva Marková ;Janine Passos Lima da Silva 等
出 处：Research, Society and Development. 2021 ;10(6):1-10.doi:10.33448/rsd-v10i6.16162
出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
文 章 ID：1038245071
作 者：Cinthia de Carvalho Couto ;Otniel Freitas-Silva ;Edna Maria Morais Oliveira 等
出 处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010061
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1036486971
作 者：Aynini Batista Fernandes de Assis ;Henriqueta Talita Guimarães Barboza ;Antônio Gomes Soares 等
出 处：Research, Society and Development. 2022 ;11(11):1-11.doi:10.33448/rsd-v11i11.33691
出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
文 章 ID：1039699333