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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇
	2013	1篇

作者

	Ovidiu Tita	3篇
	Adina Frum	1篇
	Adriana Aurelia Chis	1篇
	Adriana Dabija	1篇
	Anca Butuca	1篇

	Anca Maria Arseniu	1篇
	Boris Kolesnikov	1篇
	Carmen Maximiliana Dobrea	1篇
	Cecilia Georgescu	1篇
	Checilia Georgescu	1篇
	Claudiu Morgovan	1篇
	Dumitru Mnerie	1篇
	Felicia Gabriela Gligor	1篇
	Gabriela Mnerie	1篇
	Iulia Iatco	1篇
	Laura Gratiela Vicas	1篇
	Lidia-Ioana Virchea	1篇
	Liviu Gaceu	1篇
	Luca Liviu Rus	1篇
	Mark Shamtsyan	1篇
	Mihaela Tita	1篇
	Mihaela Tiţa	1篇
	Mikhail Pushkarev	1篇
	Monica Mironescu	1篇
	Oana Bianca Oprea	1篇
	Otto Ketney	1篇
	Stanka Damianova	1篇
	Stefan Stefanov	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Annals : Food Science and Technology	1篇
	E3S Web of Conferences	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	环境科学基础理论	1篇
	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	法国	1篇
	瑞士	1篇
	罗马尼亚	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.OPTIMIZING THE TECHNOLOGY FOR OBTAINING THE COTTAGE CHEESE TYPE

作　　者：Mihaela Tiţa ;Otto Ketney ;Ovidiu Tita 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2013 ;14(1).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265357

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2.Study of awareness of food labeling among consumers in North-West Russia

作　　者：Mark Shamtsyan ;Boris Kolesnikov ;Mikhail Pushkarev 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2020 ;215:1-8.doi:10.1051/e3sconf/202021501002

出版社：EDP Sciences

文章 ID：256845384

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3.Valorization of Grape Pomace and Berries as a New and Sustainable Dietary Supplement: Development, Characterization, and Antioxidant Activity Testing

作　　者：Adina Frum ;Carmen Maximiliana Dobrea ;Luca Liviu Rus 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(15).doi:10.3390/nu14153065

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038838493

文章详细

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