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4篇

出版年度

	2020	1篇
	2016	1篇
	2014	1篇
	2013	1篇

作者

	Péter Korzenszky	4篇
	Gábor Géczi	2篇
	Péter Sembery	2篇
	Eleonora Kecskes-Nagy	1篇
	Erik Molnár	1篇

	Gábor Barátossy	1篇
	László Székely	1篇

文章类型

Research Article

4篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

斯洛伐克语

4篇

国别/地区

斯洛伐克

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Péter Korzenszky")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.A case study comparing distillation technologies for plum palinka production

作　　者：Péter Korzenszky ;Gábor Barátossy ;László Székely 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:1191-1199.doi:10.5219/1472

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259482038

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2.The role of color sorting machine in reducing food safety risks

作　　者：Eleonora Kecskes-Nagy ;Péter Korzenszky ;Péter Sembery

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):354-358.doi:10.5219/511

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803579

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3.Examination of heat treatments at preservation of grape must

作　　者：Péter Korzenszky ;Erik Molnár

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2014 ;8(1):38-42.doi:10.5219/328

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803728

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4.Microwave milk pasteurization without food safety risk

作　　者：Péter Korzenszky ;Péter Sembery ;Gábor Géczi

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2013 ;7(1):45-48.doi:10.5219/260

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803786

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