作 者:Pınar Ünal ;Aysel Bayhan
出 处:Gida : Journal of Food. 1993 ;18(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382340
作 者:Orkun Aydın ;Pınar Ünal-Aydın ;Canahmet B
出 处:Epiphany. 2020 ;13(2):26-45.doi:10.21533/epiphany.v13i2.346
出 版 社:International University of Sarajevo
文 章 ID:1037449932
作 者:Sara Hassan Kul ;Pınar Ünal-Aydın ;Kuzeymen Balıkçı 等
出 处:Epiphany. 2021 ;14(1).doi:10.21533/epiphany.v14i1.344
出 版 社:International University of Sarajevo
文 章 ID:1037449938