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出版年度

2004

2篇

作者

	J. Pokorný	2篇
	P. Košulič	2篇
	Z. Panovská	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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共 2 条记录

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1.Influence of phenolic compounds on sensory parameters of tea infusions

作　　者：P. Košulič ;J. Pokorný ;Z. Panovská

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):195-198.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316331

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2.Influence of phenolic compounds on sensory parameters of tea infusions

作　　者：P. Košulič ;J. Pokorný ;Z. Panovská

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S195-S198.doi:10.17221/10657-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：211542553

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1

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