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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	A. Saari Csallany	1篇
	P. Kumar Mallikarjunan	1篇
	Sravanthi Budaraju	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Antioxidant Activity of Barley Malt Rootlet Extracts in Heated Corn Oil at Frying Temperature

作　　者：Sravanthi Budaraju ;P. Kumar Mallikarjunan ;A. Saari Csallany

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2021 ;12(9):899-914.doi:10.4236/fns.2021.129067

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：1035619775

文章详细

1

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