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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	A. Savadogo	1篇
	D.J. Hounhouigan	1篇
	H.I.N. Bassole	1篇
	J. Mouecoucou	1篇
	P.A. Nikièma	1篇

	S.A. Traoré	1篇
	W.R. Compaoré	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("P.A. Nikièma")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional Properties of Enriched Local Complementary Flours

作　　者：W.R. Compaoré ;P.A. Nikièma ;H.I.N. Bassole 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):31-39.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076915

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