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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2011	1篇

作者

	P.A. Okorie	2篇
	E.C. Ndie	1篇
	E.C. Okoli	1篇
	F. Azi	1篇
	F. Ngah	1篇

M.O. Odo

1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("P.A. Okorie")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Functional and Pasting Properties of Lesser Known Nigerian Yams as a Function of Blanching Time and Particle Size

作　　者：P.A. Okorie ;E.C. Okoli ;E.C. Ndie

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(6):404-409.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076778

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2.Quality of Cassava Fufu Sold in Abakaliki Metropolis

作　　者：M.O. Odo ;P.A. Okorie ;F. Azi 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;12(8):440-445.doi:10.19026/ajfst.12.2997

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：191855205

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