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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	CANAN, Cristiane	1篇
	COLLA, Eliane	1篇
	KALSCHNE, Daneysa Lahis	1篇
	MARX, Itala Maria Gouveia	1篇
	OLIVEIRA, Tatiane Cristina Gonçalves de	1篇

	PAZUCH, Catiussa Maiara	1篇
	SIEPMANN, Francieli Begnini	1篇
	SPINOSA, Wilma Aparecida	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PAZUCH, Catiussa Maiara")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization and characterization of vinegar produced from rice bran

作　　者：PAZUCH, Catiussa Maiara ;KALSCHNE, Daneysa Lahis ;SIEPMANN, Francieli Begnini 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(3):608-613.doi:10.1590/fst.13919

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：255897018

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