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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	CHENG Yuye	1篇
	PEI Runsheng	1篇
	XIAO Cong	1篇
	YAO Jiangwu	1篇
	ZHU Yu	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PEI Runsheng")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of tea stain removal efficacy of ficin

作　　者：PEI Runsheng ;XIAO Cong ;ZHU Yu 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.16822

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809402

文章详细

1

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