作 者:ŠARKANJ, BOJAN ;BOŠNJAK, ZINKA ;PERIĆ, MAGDALENA 等
出 处:Croatian Journal of Food Science and Technology. 2018 ;10(2):157-163.doi:10.17508/CJFST.2018.10.2.02
出 版 社:Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
文 章 ID:221275261