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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	DÁVILA-ORTIZ Gloria	1篇
	GUTIÉRREZ-LÓPEZ Gustavo Fidel	1篇
	HERNÁNDEZ-CRUZ Karina	1篇
	JIMÉNEZ-MARTÍNEZ Cristian	1篇
	MATEO CID Luz Elena	1篇

	PEREA-FLORES María de Jesús	1篇
	PERUCINI-AVENDAÑO Madeleine	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("PERUCINI-AVENDAÑO Madeleine")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical and microstructural characterization of three seaweed species from two locations of Veracruz, Mexico

作　　者：HERNÁNDEZ-CRUZ Karina ;JIMÉNEZ-MARTÍNEZ Cristian ;PERUCINI-AVENDAÑO Madeleine 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.41421

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809106

文章详细

1

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