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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	BULANCEA Mircea	1篇
	HOPULELE Traian	1篇
	POPESCU Carmen	1篇
	POSTOLACHE Elena	1篇
	RAPEANU Gabriela	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("POSTOLACHE Elena")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Change of the physico-chemical indices and the oxidative enzymatic activities during the white grapes ripening

作　　者：POPESCU Carmen ;POSTOLACHE Elena ;RAPEANU Gabriela 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2009 ;III(XXXIII):71-77.

出版社：Galati University Press

文章 ID：88227323

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