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作 者：OCAÑA DE JESÚS Rosa Laura ;IBÁÑEZ Ana Tarin Gutiérrez ;PUEBLA Itzel Rojas 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.02622
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809371
作 者：JESÚS Rosa Laura OCAÑA DE ;IBÁÑEZ Ana Tarin GUTIÉRREZ ;PUEBLA Itzel ROJAS 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.09621
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038808835