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	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2020	2篇
	2016	2篇

作者

	Paa Toah Akonor	4篇
	Hayford Ofori	2篇
	Charles Tortoe	1篇
	Jemima Ofori	1篇
	Jonathan Ampah	1篇

	Nanam Tay Dziedzoave	1篇
	Nelson Amey	1篇
	Nii Korley Kortei	1篇
	Peter Addo	1篇
	Winifred Arthur	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	International Journal of Food Contamination	2篇
	International Journal of Food Science	1篇
	Scientific African	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

英国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Paa Toah Akonor")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical, Microbial Quality, and Risk Assessment due to Toxic Metal Contamination of Egusi (Citrullus colocynthis L.) Powder Sold in Selected Ghanaian Markets

作　　者：Winifred Arthur ;Jemima Ofori ;Peter Addo 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-8.doi:10.1155/2020/8862404

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：257337246

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2.Trace metal and aflatoxin concentrations in some processed cereal and root and tuber flour

作　　者：Hayford Ofori ;Charles Tortoe ;Paa Toah Akonor 等

出　　处：International Journal of Food Contamination. 2016 ;3(1):15.doi:10.1186/s40550-016-0038-2

出版社：BioMed Central

文章 ID：216677094

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3.Variations in trace metal and aflatoxin content during processing of High Quality Cassava Flour (HQCF)

作　　者：Hayford Ofori ;Paa Toah Akonor ;Nanam Tay Dziedzoave

出　　处：International Journal of Food Contamination. 2016 ;3(1):1.doi:10.1186/s40550-015-0024-0

出版社：BioMed Central

文章 ID：216677108

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4.Optimization of a fruit juice cocktail containing soursop, pineapple, orange and mango using mixture design

作　　者：Paa Toah Akonor

出　　处：Scientific African. 2020 ;8:1-8.doi:10.1016/j.sciaf.2020.e00368

出版社：Elsevier

文章 ID：1028721149

文章详细

1

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