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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ana Carolina Pelaes Vital	1篇
	Ana Guerrero	1篇
	Filippo Maggi	1篇
	Ivanor Nunes do Prado	1篇
	Izabella Cordeiro Severino	1篇

	José Luis Olleta	1篇
	María del Mar Campo	1篇
	Miguel Blasco	1篇
	Pablo Guarnido	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pablo Guarnido")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Active-Edible Coating and Essential Oils on Lamb Patties Oxidation during Display

作　　者：Ana Carolina Pelaes Vital ;Ana Guerrero ;Pablo Guarnido 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):263.doi:10.3390/foods10020263

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538745

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1

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