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出版年度

2013

2篇

作者

	Guang-Rong Huang	2篇
	Jia-Xin Jiang	2篇
	Pan-Feng Wang	2篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

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共 2 条记录

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1.Optimization of Hydrolysis Conditions for the Production of Iron-Binding Peptides from Mackerel Processing Byproducts

作　　者：Pan-Feng Wang ;Guang-Rong Huang ;Jia-Xin Jiang

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(07):921-925.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：85488232

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2.Optimization of Hydrolysis Conditions for the Production of Iron-Binding Peptides from Mackerel Processing Byproducts

作　　者：Pan-Feng Wang ;Guang-Rong Huang ;Jia-Xin Jiang

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(7):921-925.doi:10.19026/ajfst.5.3183

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202432874

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1

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