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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Pankaj Kumar Chaurasia	1篇
	Rama S.S. Yadav	1篇
	Shashi Lata Bharati	1篇
	Sunil Kumar Singh	1篇

来源期刊

American Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pankaj Kumar Chaurasia")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Potential Peroxidase Obtained from the Juice of Beta vulgaris (Beet)

作　　者：Pankaj Kumar Chaurasia ;Shashi Lata Bharati ;Sunil Kumar Singh 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2013 ;1(3):30-35.doi:10.12691/ajfst-1-3-4

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103707351

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