作 者:Nikolić, Zorica ;Petrović, Gordana ;Panković, Dejana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2017 ;55(4):439-444.doi:10.17113/ftb.55.04.17.5192
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:212313369